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2009-04-08
桜茶
- 2009-04-08 (水)
- クミン
メルマガで、
桜茶のご紹介はSTAFF BROGで!!
と、書いておいて、なかなかご紹介できずスミマセン。
なぜか写真がアップできなくて手こずってしまいました。
桜茶のベースは、桜の花びらを塩漬けにしたもの。
茶器にこの桜の塩漬けを入れてお湯を注ぐだけ、というカンタンなもので
この桜の塩漬けは通販などでカンタンに購入できますよ。
お湯の中に花が美しく咲き開くため「桜茶」としてお祝い事によく用いられるみたい。
ほのかに香る桜の風味がとっても癒しです。
しかも桜茶の特有の成分が、二日酔いをやわらげる効果があるともされています。
ぜひぜひお試しあれ。
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